[изображение] Ингредиенты: 500 г сыра Маскарпоне 200 г бисквитного печенья "Дамские пальчики" или просто бисквита, который порезан крупными продольными полосками (1,5 - 2 см в ширину) 400 г крепкого кофе 4 яйца 6 ст. л. сахарной пудры 20 г какао-порошка Варим кофе. Кофе должен быть очень крепкий и в оригинале эспрессо. Оставляем в стороне, чтобы остыл. Отделяем белки от желтков...
-
-
25.08.2009 в 23:54-
-
26.08.2009 в 11:07Почему?
Он вроде всегда таким был. Хотя, на самом деле строгого рецепта тирамису не существует...
но все-таки у тебя другой рецепт?