Красная и белая рыба в духовке.
- 250г красной рыбы
- 250г белой рыбы
- оливковое масло
- любимая зелень
- лимон
- соль
Проще не бывает!
Пару ложек оливкового масла на фольгу. Туда рыбу. Слегка сбрызгиваем оливковым маслом сверху, засыпаем любимой зеленью, выдавливаем половинку лимона, солим. Закрываем фольгу и на 190-200 на 30-40 минут. В конце, на 10 минут я фольгу снимаю, чтобы жидкость немного ушла.
Все.
Времени - 10 минут + 40 минут в духовке = 50 минут.